Christophe Ollivier  Œnologue conseil Ancien associé de Denis Dubourdieu Christophe Ollivier est titulaire d’un Diplôme National d’Œnologie, suivi d’un Diplôme d’étude et de recherche en œnologie obtenu dans le laboratoire de Denis Dubourdieu. Leurs travaux sur les vins blancs ont rapidement attiré l’attention des professionnels. Il a commencé son activité d’œnologue conseil au milieu des […]

Gerda Béziade : Visiter les châteaux du Bordelais pendant les vendanges est toujours une expérience captivante et un véritable plaisir. L’atmosphère y est vibrante, et il est merveilleux de sentir les premiers arômes du nouveau millésime commencer à parfumer les chais. C’est le moment où le fruit d’une année de travail minutieux est récolté dans les vignes, un […]

🎧 Nous vous proposons l’Inside en fichier audio 🎧 Baltazar Sanchez Président Vina Santa Rita – Casa Real Chili Présentation  Gerda : Pourriez vous nous parler un peu de vous ? Baltazar Sanchez : J’ai étudié le commerce à l’université catholique du Chili, à Santiago. À l’âge de 23 ans, j’ai rejoint le Groupe Claro, […]

Charles Perrin Co-propriétaire Château de Beaucastel 🎧 Nous vous proposons l’Inside en fichier audio 🎧 La cuvée Hommage à Jacques Perrin du Château de Beaucastel, emblématique de l’appellation Chateauneuf-du-Pape, est considérée comme l’un des plus grands vins du monde. Reflétant parfaitement la philosophie de la Famille Perrin, qui voit dans un grand vin une émotion […]

Jean Merlaut Propriétaire du Château Gruaud Larose et du Château Dudon Président Fondateur de la Maison Jean Merlaut Présentation  Gerda : Vous êtes propriétaire et négociant. Quels sont les principaux défis auxquels les propriétaires de vignobles et les négociants font face ? Jean Merlaut : Les défis des propriétaires et des négociants ne sont pas les […]

  Jean-Jacques Dubourdieu Directeur Général des Domaines Denis Dubourdieu Châteaux Doisy Daene, Clos Floridène, Doisy Dubroa Reynon, Haura, Cantegril Gerda : Quels sont les principaux défis auxquels vous êtes confrontés personnellement, dans la pratique de votre métier ? Jean-Jacques : Mon principal défi est de valoriser nos efforts qui sont de mettre tous les moyens en œuvre pour faire le meilleur […]

« Bordeaux, l’un des principaux centres de commerce des plus grands vins au monde » Gerda Beziade : Depuis trois ans, Excellence Vin, courtier en vins hors Bordeaux, organise début septembre, une dégustation des vins mis en marché chaque année. Cette belle dégustation se déroule aux Bassins des Lumières, un centre d’art numérique qui propose des expositions […]

🎧 Pour la première fois, nous vous proposons l’Inside en fichier audio 🎧 Jean-Guillaume Prats Vice Président des Domaines Delon Président exécutif Château Estoublon-Roseblood   La note de Gerda  En décembre 2022, j’ai eu un entretien passionnant avec Jean-Guillaume Prats, qui a abouti à la publication de l’Inside n°81. Sa famille était propriétaire du Château Cos […]