Anne-Françoise Quié
庄主兼市场销售总监
从2002年担任至今
与Gerda女士相约在酒庄
Château Rauzan-Gassies (1855二级庄露仙歌酒庄)
2nd Grand Cru Classé de 1855 – Rouge
Margaux (玛歌产区)
Anne-Françoise Quié
Gerda : 请您介绍一下您自己 .
Anne-Françoise QUIE : 我从父亲的手中继承了酒庄。我对露仙歌酒庄和歌碧酒庄充满了无限的爱。
Gerda : 您职业生涯中遇到的最重要的挑战是什么 ?
Anne-Françoise QUIE : 提高我们葡萄酒的知名度，让我们的酒庄享誉全球。
2021采收季
Gerda : 2021采收进行的如何 ?
Anne-Françoise QUIE : 这是一个高度紧张的采收季。我们的团队已经精疲力尽，但我们对结果感到十分满意。幸运的是，在经历了一场艰难的天气后，十月的天气状况有所好转，对采收更加有利。 周末预测有80毫米的降水，但最终只有4毫米。我们的赤霞珠拥有高品质，绝对一流，赤霞珠在露仙歌酒中占比达到了大部分 (占葡萄品种的58%)。
传说当时有一场冰雹几乎毁掉了所有玛歌产区的葡萄园，但是酒庄这一片葡萄园幸免于难，有人说是鸟儿们张开双翅来保护这里的葡萄藤。
露仙歌品牌的现在和未来
Gerda : 您希望露仙歌的品牌定位是什么 ?
Anne-Françoise QUIE : 提升露仙歌二级庄的水准，建立客户的信心。价格必须保持可销售的。 今年(露仙歌Rauzan-Gassies 2020) 在20分钟内售罄，需求量巨大。我不希望制定变动巨大的价格 : 比如一年涨50%, 明年降低30%。我也不想破坏市场的稳定。必须保持价格的可见性，循序渐进的增长。 露仙歌不是一种投机性的葡萄酒，我们的销售政策给与了行业足够的利润。
G : 您的葡萄酒是如何脱颖而出, 独一无二的呢 ?
AFQ : 露仙歌具有丰富的表现力。陈酿时所用的橡木是微妙可控的，橡木必须服务于果味。由于混酿中赤霞珠的比例很高，因此具有更好的复杂度和深度。
今年我们买了2个陶土制陈酿罐，这将给我们的葡萄酒带来更多的精细度。我们需要在这个微妙之处。更加地努力。
G :您希望与大家分享您最近取得的哪些成就 ?
AFQ : 露仙歌新的接待室。我们不做红酒旅游，因为这需要一个新的部门来负责。我们优先考虑我们的BtoB客户。 从2022年3月2日起，我们将在新的空间接待大家。
G : 面对生态转型, 酒庄采取了哪些措施 ?
AFQ : 我们的两个酒庄都获得了( 高环境价值) 3级认证。目前只是这些，对于有机的、生物动力以及自然酒，我们还没有找到完美的答案。我觉得有机酒中规定的含铜量过高。. 我对生物动力还是很有热情的。诚实地说，我的生活里不能没有葡萄。但从经济层面上说，我不能冒险让每公顷产出10hl的葡萄酒。
我们拥有30公顷的树林和沼泽地。这里拥有极好的生物多样性。一部分的葡萄园荣获了Natura 2000的殊荣。
销售
Gerda : 酒庄贸易拓展的优先事项是什么 ?
Anne-Françoise QUIE : 今天露仙歌的品牌在亚洲很知名: 日本，韩国，中国和新加坡。在欧洲，酒庄被一些鉴赏家所认可。 我们适当的价格，在酒商和餐馆中都处于有利的地位。在美洲，我们的现货销售的还不错，需要加大期酒的销售方式。不幸的是，我们没有足够的量，因为露仙歌仅占地30公顷，这限制了产量。
英国媒体对我们的葡萄酒认可度还不够高，但是这种情况正在发生改变。
G : 市场应该会对哪些年份感兴趣呢 ? 为什么 ?
AFQ : Rauzan-Gassies 2004年份. 这款酒陈年能力极强，我喜欢这个今天处于巅峰状态的年份。
G : 经销商可以使用哪些市场支持来推广您的葡萄酒 ?
AFQ : 可以通过社交媒体，宣传册等等。
网站和社交媒体
Anne-Françoise Quié钟爱年份
Gerda : 您最钟爱的年份是哪一年 ?
Anne-Françoise QUIE : Rauzan-Gassies 2000年份, 不仅仅是因为这个神奇的数字，更重要的是我们的团队当时承受了难以想象的压力来酿造这一款令人难忘的年份。这个年份需要很长的时间来陈酿，状态才会达到最佳。我们拥有很强的责任心来酿造这个年份，起初条件并不容易。如同母亲养育孩子般来酿造这个年份。
品鉴笔记
Rauzan-Gassies 2018年份 : 美丽而细腻的玫瑰，牡丹花和黑醋栗香气。在这个阳光明媚的年份成熟的赤霞珠为口感带来了美妙的深度。华丽的收尾。
Rauzan-Gassies 2019年份 : 优秀的玛歌产区酒款。口感丰富。这一年的赤霞珠完美的表达了风土。梅洛赋予了圆润的口感。 整体的感觉活力又深沉，适合陈年。
Rauzan-Gassies 2020年份 : 这款酒拥有强大的力量。它具有强大的潜力并且平衡得很好。得益于玛歌产区葡萄的新鲜度使得这一酒款不是很沉重。
Gerda BEZIADE 女士对葡萄酒的热情始终如一，她精通波尔多葡萄酒，拥有25年的丰富经验，曾经在多家具有威望的葡萄酒商担任管理岗位。Gerda 加入 Roland Coiffe & Associés波尔多名庄酒商团队，通过 “Inside La PLACE” 专栏给大家带来更多关于波尔多名庄的信息。