Thomas Beaucousin
销售总监
从2020年担任至今
与 Gerda女士相约在波尔多办公室
Seña & Viñedo CHADWICK (赛妮娅 & 查德威克)
智利
Thomas Beaucousin
Gerda : 请您介绍一下您自己。
Thomas BEAUCOUSIN : 我并不是波尔多人。我从18岁开始喜欢红酒同时学习了红酒销售课程。我从一家酒窖开始我的葡萄酒职业生涯。第一份工作结束后，我去了美国加利福尼亚索诺玛谷进行了公路旅行。之后我又重新回到波尔多的一家酒窖工作。2009年我在一家波尔多酒商成为了欧洲市场主管。工作11年后，我需要新的挑战。我与对于智利葡萄酒充满热情的人一道迎接了这个新挑战。
Gerda : 您职业生涯中遇到的最重要的挑战是什么 ?
TB : 在酒庄、酒商以及客户之间建立强大的联系。给与我们合作的30个酒商销售团队新的指示。目的是每一年都要继续优化我们的品牌。 这就是我们在波尔多设立办公室的原因。
为了推广2019年份，我与多家酒商进行了大师级品鉴，总数量达到600瓶 ! 我们必须通过品鉴来了解我们的葡萄酒。
赛妮娅在智利产区的葡萄园 / 查德威克在智利产区的葡萄园
2021采收季
Gerda : 采收季进行的如何 ?
Thomas BEAUCOUSIN : 我想谈谈我们明年9 月发布的 2020 年份期酒。我们这个年份产量很大，这对大家来说是个好消息，因为我们在 2018 和 2019 年份的产量很少。品质上来说，它更经典，让我想起了波尔多的 2001和2006 年份。
赛妮娅 & 查德威克品牌的现在和未来
Gerda : 您希望赛妮娅 & 查德威克品牌的定位是什么 ?
Thomas BEAUCOUSIN : 需要给予它们足够的信心，这就是为什么我们一直没有提高过去 3 个年份的价格。 葡萄酒的名声取决于品质。 我们需要建立忠诚度并巩固市场地位。可以说我们非常雄心勃勃，但我们也尽量使我们的战略精简化，这样我们一步一个脚印，踏实慢慢来。
G : 您的葡萄酒是如何脱颖而出, 独一无二的呢 ?
TB : Sena 产于圣地亚哥以北 60 公里的阿空加瓜山谷，它是位于自然保护区内的一块土地。 这也是自 2005 年以来智利第一款生物动力葡萄酒 ! 这是一个多风的土地，同时地下拥有深层火山岩土壤。 该地区多山，被森林覆盖，气候温和。 所有这些都赋予了葡萄酒大量的新鲜度和矿物质味。
Vinedo Chadwick 葡萄园位于圣地亚哥东南20 公里处的迈坡谷。我们不能应用生物动力法进行葡萄栽培，因为我们离城市和其他传统葡萄栽培的葡萄园太近了。 这是一个占地 15 公顷的葡萄园，种植着 97% 的赤霞珠和 3% 的小维多。土壤成分是火山岩。这款酒比赛妮娅更浓郁丰富，尽管位置较温暖，但仍保持着非凡的新鲜度。
G : 酒庄目前开展的未来的项目有哪些 ?
TB : 我们正在为 Sena 创立第二款葡萄酒。 我们将在三月份向市场发布更详细的信息。
G : 面对生态转型, 酒庄采取了那些措施??
TB : 赛妮娅是遵循生物动力学特性的葡萄园。查德威克家族对环境和自然非常敏感。即使我们不能将生物动力学应用于查德威克的葡萄园，因为葡萄园离城镇太近了。 尽管如此，我们已经尽一切努力使葡萄园展现大自然最真实最纯粹的风土。也正因此， 我们的产比非常低，低于 15 HL/HC。
塞尼亚的酒标 / 查德威克的酒标
贸易
Gerda : 酒庄贸易拓展的优先事项是什么 ?
Thomas BEAUCOUSIN : 得益于波尔多葡萄酒的销售模式，我们的分销遍布全球。加拿大市场是我们通过代理商进行销售的唯一国家。
对于赛妮娅, 我们在全世界拥有680家客户 : 欧洲280家，亚洲180家，北美洲和南美洲220家。
对于查德威克, 我们在全世界拥有230家客户 : 欧洲100家，亚洲70家, 北美洲和南美洲60家。
G : 近期酒庄将计划上市哪些酒款?
TB : 三月份我们将上市20 000支赛妮娅2009年份 。与2021年9月上市的年份相比，已有10年的历史。我们将设计特殊的背标， 6支木箱装。
G : 市场应该会对哪些年份感兴趣呢 ? 为什么 ?
TB : 我真的很喜欢2014年份的葡萄酒，现在喝起来很棒。它是美食的完美搭配。它具有很好的结构，带有新鲜的烟草香气。现在喝起来很舒服。
2019 年份标志着赛妮娅25周年，在平衡、深沉和优雅中展示了其全部潜力。它再次成为智利佳美娜代表，突显了这里的葡萄、地区和国家。
G : 销商可以使用哪些市场支持来推广您的葡萄酒 ?
TB : Eduordo Chadwick在人员方面进行了大量的投资，我们在上海和多伦多设立了办公司。波尔多办公室也设立了尽两年的时间。作为销售总监，我负责欧洲、中东和非洲市场。我们与波尔多酒商的合作很重要，贴近他们并帮助他们了解我们的葡萄酒。 我经常会去拜访我负责地区的进口商和经销商，同时也会参加Vinexpo Paris et ProWein。
赛妮娅的网站和社交媒体
查德威克的网站和社交媒体
酒款品鉴
赛妮娅2014 : 60% 赤霞珠， 16% 佳美娜, 11% 马尔贝克, 8 %梅洛 和 5% 小维多。
它拥有成熟水果以及甘草的复杂香气。入口优美，轻微的变化，使酒体变得复杂。新鲜度赋予葡萄酒很好的余味。与美味的红肉烧烤搭配，口味具佳。
赛妮娅2017 : 52% 赤霞珠，15% 马尔贝克，15 % 佳美娜, 10%品丽珠 和 8%小维多。
毫无疑问，这是智利的一个伟大的年份，是一款卓越的葡萄酒! 香气清脆 : 干树叶， 黑茶和薄荷的香气。入口饱满但不沉重。得益于复杂的矿物感，再加上一点点甜味，使它十分的优雅。这是完美和谐的一款葡萄酒 !
查德威克2016 : 97 % 赤霞珠 和 3% 小维多
波尔多明星葡萄品种之一，在这片火山岩土壤上表现得非常出色。 2016 年在智利是一个寒冷的年份。 葡萄成熟得很慢。 尽管天气凉爽，但这款酒并没有失去它的魅力。 香气复杂，每次品鉴都会有新的发现。 酒体单宁感很强，口感雄厚，仍然保持着良好的新鲜度，无疑是智利最好的葡萄酒之一！
查德威克2019 : 97 % 赤霞珠 和 3% 小维多
在 2016 年份之后，我们想知道这款非凡葡萄酒在复杂性方面是否可以走得更远! 酒精度只有 13%。 它具有 2016 年份的所有框架，但在口感上表现更加细腻、平衡和饱满。 新鲜感很棒。 这款酒值得在世界上最伟大的酒窖中占有一席之地。
Gerda BEZIADE 女士对葡萄酒的热情始终如一，她精通波尔多葡萄酒，拥有25年的丰富经验，曾经在多家具有威望的葡萄酒商担任管理岗位，Gerda加入 Roland Coiffe & Associés 波尔多名庄酒商团队，通过 “Inside La PLACE” 专栏给大家带来更多关于波尔多名庄的信息。