Alexandre de Malet Roquefort
庄主兼酒庄管理者
从2001年担任至今
与Gerda女士相约在酒庄
Château La Gaffelière(圣埃美隆一级B等嘉芙丽酒庄)
1er Grand Cru Classé B
Saint-Emilion
Alexandre de Malet Roquefort
Gerda : 请您介绍一下您自己 ?
Alexandre de Malet Roquefort : 我如同是一名音乐指挥家，我不是专家也不是一名通才。我是一名自学成才的人，知道如何让自己拥有一支优秀的团队。我最看重的是 : 葡萄藤， 葡萄酒和从事这项工作的人，我听取专业人士的意见，共14个环节 : 从农学一直到市场和销售。如今，我们需要有主动精神，大自然母亲越来越强势，在葡萄酒方面需要时刻保持谦逊。 我是一个简单的人，这要感谢我的父亲 Léo，他教会我如何保持谦逊。这也是我们家庭最重要的价值观。
Gerda : 您职业生涯中遇到的最重要的挑战是什么 ?
Alexandre de Malet Roquefort :
- 观察并适应大自然和土地。不要将工作系统化，因为每一年都不同。
- 将我们的葡萄藤传给下一代。我们从1705年就一直生活在嘉芙丽酒庄。当我们知道有很多大的工业领袖或者大集团希望在圣埃美隆产区投资时，这样的传承变的非常的艰难。
2021采收季
Gerda : 2021采收进行的如何?
Alexandre de Malet Roquefort : 在收获的前夕，葡萄的成熟度并不是最佳的，缺少阳光的天气确实让人感觉很糟糕! 灰霉病迫使我们需要为部分葡萄田迅速做出决定。
但是，之后的采收天气非常好，尽管温度不是很高。这使我们能够尽可能地推迟采收。
尽管酒精度并没有增加，但是口感相当的不错 !
总之，这个年份是一个复杂而艰难的年份 ! 天气变幻莫测，对每一块葡萄田的影响都不同。
嘉芙丽品牌的现在和未来
Gerda : 您希望嘉芙丽品牌的定位是什么 ?
Alexandre de Malet Roquefort : 嘉芙丽葡萄酒在全世界是一款平易近人的葡萄酒。我们希望给消费者提供一款高品质且风格一致的葡萄酒，它从未停止追求优雅和精致。
G : 您的葡萄酒是如何脱颖而出, 独一无二的呢 ?
AMR : 我们不随波逐流，嘉芙丽葡萄酒拥有一致的风格。我们家族从1705年以来，就一直尊重这里的风土。
G : 您希望与大家分享您最近取得的哪些成就 ?
AMR : Philippe Pasqua 艺术作品成为酒庄的核心! 象征着我们家族在嘉芙丽酒庄的根基。
G : 酒庄目前开展的未来的项目有哪些 ?
AMR : 我们刚刚开始一项庞大的计划……农业生态学。
G : 面对生态转型, 酒庄采取了那些措施?
AMR : 我们2018年就得到了HVE高环境价值认证。今年我们启动了一个长期的重大的农业生态项目。 我们要更进一步尊重自然，从而减少温室效应 : 少耕或者免耕。我们同时种植了很多树木和树篱来促进我们葡萄园的生物多样性，我们充分信任植物的生命周期。重视土壤多样性的发展从而限制全球变暖。
永不服输如同A. St Exupery 所言 :
« 我们并不是从祖先那里继承土地, 而是从我们的孩子那里借来的。»
贸易
Gerda : 酒庄贸易拓展的优先事项是什么 ?
Alexandre de Malet Roquefort : 加强与真正的合作伙伴的长期关系，促进出口。重要的是不能放弃法国市场，这是我们的基础。
G : 酒庄近期会向市场上市哪些酒款 ?
AMR : 我们近期会将给我们的合作伙伴提供近些年份的葡萄酒……除了这个，还没有其他的计划。
G : 目前还有哪些库存可以提供给我们的客户?
AMR : 我们重新调整嘉芙丽酒庄的库存已经有4到5年的时间了。老年份的库存目前很少，酒庄留有2014年份以上的葡萄酒库存。
G : 市场将会对哪一个年份感兴趣? 为什么 ?
AMR : 全部 ! 市场正在重新发现嘉芙丽的老年份，这得益于对近期年份的认可。
G : 经销商可以使用哪些市场支持来推广您的葡萄酒 ?
AMR : 我们会给从事我们品牌的伙伴最大的支持。我们很高兴接待我们的客户 ! Thomas 定期出差与我们的进口商会面。我们在亚洲和美国有品牌代表。我们同时开展了很多市场营销方面的工作 ( 视频，演示文稿……)。
网站和社交媒体
钟爱年份
Alexandre Malet de Roquefort : Château La Gaffelière 2017, 强烈推荐这个年份，来自酒庄山坡上的葡萄。
这是嘉芙丽的转折之年， 梦回50-60年代嘉芙丽风格的葡萄酒。
酒款品鉴
Clos la Gaffelière 2018 : 80% 梅洛, 20% 品丽珠
尽管这个名称可能会让你觉得是副牌酒，但是它是由一个团队酿造的，这不应该被称为是嘉芙丽副牌酒。它是独立的风土，并在酒庄拥有自己的酒窖。香气迷人，入口有很好的层次和活力。果味的层层递进，使这款酒具有立即饮用的口感，同时又可以陈酿10到15年。尽情的畅饮吧!
Clos la Gaffelière 2019 : 80% 梅洛， 20% 品丽珠
具有这个年份的典型特点，香气有点封闭。入口醇厚，但诱惑力一直存在。充满活力，余味悠长。
La Gaffelière 2017 : 42% 品丽珠, 58 % 梅洛
Alexandre 对这个年份的看法是正确的。 这是嘉芙丽酒庄的转折之年 ! 葡萄采收于酒庄最好的山坡上，最后混酿，品丽珠占比超过40%。
我有点惊喜，香气与口感如此的复杂。具有香草的香气伴随着一丝丝松露，薄荷。 入口如天鹅绒般丝滑，直接且宏大。嘉芙丽具有更多的陈年时间…… 是一款极其出色的葡萄酒，风格简单一致， 在繁琐规则的当今世界，它是如此的美丽。
La Gaffelière 2018 : 42% 品丽珠, 58% 梅洛
与2017年具有相同的混酿比例，由于这个年份的典型性，口感并非直接，在口中，一丝丝咸度带来了很好的饮用性。水果味更加浓郁宽广。余味悠长，得益于这神奇的风土 !
Gerda BEZIADE 女士对葡萄酒的热情始终如一，她精通波尔多葡萄酒，拥有25年的丰富经验，曾经在多家具有威望的葡萄酒商担任管理岗位，Gerda加入 Roland Coiffe & Associés 波尔多名庄酒商团队，通过 “Inside La PLACE” 专栏给大家带来更多关于波尔多名庄的信息。