精益求精
Aurélien Valance
副总经理兼酒庄销售运营负责人
从2006年担任至今
与 Gerda女士相约在酒庄
Château Margaux (1855一级庄玛歌酒庄)
1er Grand Cru Classé de 1855
Margaux(玛歌产区)
Gerda : 请您介绍一下您自己。
Aurélien Valance : 我是一个葡萄酒爱好者，我已经把我的热情变成了一份工作。
Gerda : 您职业生涯中遇到的最重要的挑战是什么 ?
Aurélien Valance : 提升玛歌品牌形象，对其进行创新并寻求长期平衡，但不会对环境产生负面影响，玛歌酒庄是家族式企业，我们在一个舒适并且无压力的环境下工作。玛歌具有独特的身份 : 家庭以及葡萄酒。
2021年采收季
Gerda : 2021采收进行的如何 ?
Aurélien Valance : 由于疫情的关系，2020年事实上比2021年压力更大。2021将会是一个经典的高品质的年份，葡萄酒酒体集中，优雅且清新。我们对收成感到满意(35hl/ha)，尽管霉菌压力非常高，因为我们只使用经过有机认证的产品。
玛歌品牌的现在和未来
Gerda : 您希望玛歌品牌定位是什么?
Aurélien Valance : 为消费者创造一个真实的身份，一个明确的身份，从而激起购买玛歌葡萄酒的欲望。购买我们葡萄酒的人一定要知道玛歌象征的是什么。
G : 您的葡萄酒是如何脱颖而出, 独一无二的呢 ?
AV : 玛歌有着极致的魅力。它就像丝绸：柔软而结实。它具有令人难以置信的香气、质地和柔滑的单宁。我真的很喜欢它带来的及时的乐趣，50 年后它也依然很棒。
G : 您希望与大家分享您最近取得的哪些成就 ?
AV : Pavillon Blanc 2020 (玛歌白亭) 100周年庆典。
我们从1710年开始生产白葡萄酒。最初的名称为 Château Margaux vin blanc de sauvignon, 从1920年开始更名为玛歌白亭 ! 2020 年份是品牌的100周年，为此我们打造了独特的酒瓶。
为庆祝玛歌白亭100周年打造的特殊标志1920 – 2020
G : 酒庄目前开展的未来的项目有哪些 ?
AV : 我们目前有很多项目都在进行当中，我向您介绍其中一个 :
我们正在考虑对我们的酿酒室进行新的扩建。玛歌的 80 公顷土地被划分为一百个地块，需要尽可能多的酿酒罐，才能单独酿造。理想情况下，我们希望增加大约四十个不同的容量的酿酒罐。
G : 面对生态转型，酒庄采取了哪些措施 ?
AV : 我们对我们的碳排量、堆肥和地热能进行了非常深入的研究。有专门的负责人， Aurélie Dutreux是一名出色的工程师。例如，她对电动拖拉机的使用进行了研究，尽管要增加耕地次数，但比起普通拖拉机更轻，对土壤更加有利。 这是我们非常看重并且是一个很复杂的问题。同样，我们也非常想了解我们的合作伙伴以及酒商的碳足迹。
我们还通过了高环境价值的认证，并且仅在我们的葡萄园中使用经过有机农业认证的产品。
贸易
Gerda : 酒庄贸易拓展的优先事项是什么 ?
Aurélien Valance : 我们希望尽可能实现最分散的分销，而不是依赖于市场，我们希望被公认为世界上最伟大的葡萄酒之一。至于分销的优先性，目前我有一些想法，需要跟我们合作的酒商进行进一步讨论。
G : 经销商可以使用哪些市场支持来推广您的葡萄酒 ?
AV : 我们有一个网站和一个 Instagram 帐户，已经拥有近 70,000 名关注者。 我们同时也出现在其他商业网络之中。玛歌属于Mentzelopoulos家族，她的两个孩子Alexandra et Alexis也参与其中。Alexis 常驻巴黎，经常旅行。我们的总经理Philippe Bascaules, 复杂商务关系与拓展。 Thomas Burke 和我一起开展工作, Fangyuan Zheng(中国市场品牌负责人)还有我本人都可以在全球范围内向我们的客户推广我们的葡萄酒。
Gerda : 市场将会对哪些年份感兴趣 ? 为什么 ?
AV : 有很多，1996年份和 2000年份非常棒，但我更喜欢 1997年份, 1999年份和2004年份给予我难以置信的愉悦。
Gerda : 近期您计划将上市哪些酒款 ?
AV : 我们不想人为制造稀缺性或做太多的营销。我们需要适应市场和我们合作酒商的需求。
网站和社交媒体
酒款品鉴
3 月 29 日，Roland Coiffe 波尔多酒商销售团队有幸与热情的 Aurélien Valance 在玛歌酒庄进行了 2.5 小时的大师班品鉴之旅。玛歌酒庄 350 年的历史、卓越的风土条件和玛歌的哲学等这些非凡的元素体现在了玛歌葡萄酒之中，它无疑是世界上最伟大的葡萄酒之一。
Pavillon Rouge du Château Margaux 2010 : 这款副牌酒已经具备顶级的品质，平衡、新鲜感突出。散发出令人愉悦的黑色水果香气以及红色水果香气(草莓)的香气。伴随着一丝丝橡木桶的香气同时又揭示出雪松和香草的味道。
口感深邃、丝滑、绵长且拥有令人难以置信的纯净。单宁被完美包裹，我们感受到了那一个年份的热量。
Château Margaux 2012 : 10年后，这款酒能给你带来无限的快感。酒杯中散发出的力量和新鲜感，展现了一级的品质。最初的红色果酱伴随着轻微的木质味，从而转向榛子的味道……入口极其美味 : 可以从酒体、水果感、良好的酸度、新鲜度体现出来。
Pavillon Blanc du Château Margaux 2017 : 玛歌的专业技能增强了长相思的表现力。对白葡萄来说是极好的年份，这是一巨大的成功。具有非常新鲜的白色水果和一丝丝的咸味。 口感复杂，酸度合适，并带有柠檬、矿物质和柔和的木香。
这款玛歌白亭给大家带来深厚、浓稠、新鲜的葡萄酒印象，并带有一丝丝咸味。
Gerda BEZIADE 女士对葡萄酒的热情始终如一，她精通波尔多葡萄酒，拥有25年的丰富经验，曾经在多家具有威望的葡萄酒商担任管理岗位。Gerda 加入 Roland Coiffe & Associés波尔多名庄酒商团队，通过 “Inside La PLACE” 专栏给大家带来更多关于波尔多名庄的信息。